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Plantymag n°15
le magazine du site www.PLANTYFOLIA.com / octobre 2002

SOMMAIRE :

- Prochainement à l'affiche
- Calendrier du jardin
- Dossier du mois
- Retour
- Contact

EDITO

Bonjour,

L'automne s'installe avec le froid et de belles couleurs sur les arbres.

Le forum lancé il y a un mois fonctionne assez bien, cependant n'hésitez pas à aider les autres jardiniers de vos conseils, même si vous ne répondez pas complètement à leurs questions.

Ce mois-ci le dossier est important, il nous avait été réclamé à plusieurs reprises par des visiteurs québécois, il s'agit des zones de rusticité.

Comme vous pourrez le constater dans ce numéro, les rubriques liens et question / réponse sont absentes, elles reviendront le mois prochain.

Jean-Denis Rocheteau
(j-denis.rocheteau@wanadoo.fr)

Prochainement à l'affiche

Juniperus x media 'Pfitzeriana Glauca' et Vitex agnus-castus 'Latifolia'

A l'affiche à partir du 14 octobre : Le Genévrier de Pfitzer bleu
A l'affiche à partir du 28 octobre : Le Gattilier

cliquez ici pour accéder à la page d'affiche de Plantyfolia

Juniperus x media 'Pfitzeriana Glauca' appelé communément Genévrier de Pfitzer bleu


cliquez ici pour voir la fiche sur la Genévrier de Pfitzer Bleu à partir du 14 octobre

    Le genévrier de Pfitzer bleu est une plante qui a une origine horticole, c'est pourquoi on ne lui attribue pas une origine géographique. Son nom vient du celtique juniperus qui signifie âpre en raison de la saveur du fruit. Les fruit du Juniperus contiennent un principe actif qui facilite la digestion. On les utilise dans la fabrication d'alcool tel que le Gin.

    Ce conifère est très utilisé comme couvre-sol sur les talus, en isolé ou associé à d'autres arbustes et conifères dans des massifs.
    
   
 Il est multiplié par bouture semi-ligneuse en fin d'été.

    Son principal ennemi est la cochenille.

Vitex agnus-castus 'Latifolia' ou 'Macrophylla' appelé communément Gattilier ou Arbre au poivre ou Agneau chaste ou Poivre sauvage ou Arbre chaste ou encore Poivre de moine


cliquez ici pour voir la fiche sur le Gattilier à partir du 28 octobre

    Le Gattilier est un arbuste qui a pour origine géographique le sud de l'Europe (Grèce et Italie) et l'Afrique du nord. Le nom de Vitex vient du latin viere qui signifie lier (en rapport avec la flexibilité des rameaux pouvant servir de lien). agnus-castus signifiant empêcher la procréation (agnus), et chaste (castus) allusion aux propriétés anaphrodisiaques (= qui diminue le désir sexuel) de cette plante.

    On l'utilise
en isolé, dans les massifs ou dans les haies libres. Mais c'est en groupe que le Vitex est le plus spectaculaire.

    
Cette plante se multiplie par bouture semi-ligneuse en été.

    
On ne lui attribue pas d'ennemis ou de maladies particulières.

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Calendrier du jardin

A faire ce mois-ci

Arbres et arbustes :
   - Plantez les conifères, les arbres et les arbustes
.
   - Surveillez les températures et préparez-vous à protéger les arbustes sensibles au froid.
Annuelles, bisannuelles, vivaces:
   - Continuez de
diviser et de planter les vivaces.
   - Semez des annuelles à l'abri.
   - Arrachez les annuelles et bisannuelles défleuries.
   - Plantez les massifs de bisannuelles telles que les Pensées, myosotis, paquerettes...
   - Repiquez vos semis de bisannuelles s'ils ont atteint une taille suffisante.
   - Plantez les bulbes de printemps comme les Tulipes, Narcisses...

Fruitiers :
   - Ramassez les feuilles juste après leur chute et brûlez les ou jetez les immédiatement afin d'éviter la multiplication des maladies. Détruisez également les fruits malades.
   - Pulvérisez de la Bouille Bordelaise.
   - Après la dernière récolte de framboises, taillez les tiges de vos framboisiers sur 20 centimètres. Ce sont elles qui donneront les premiers fruits l'année prochaine.
   - Il est encore temps de planter les fraisiers.
   - Griffez ou labourez le pied de vos fruitiers après avoir apporté une fumure.

Pelouse :
   - Ratissez et balayez régulièrement votre pelouse, la présence des feuilles mortes sur le gazon favorisant le développement des maladies.
   - C'est une bonne période pour mettre en place le gazon en plaque.
   - Il est encore temps de semer. Vous avez jusqu'à la mi-octobre ; plus tard, les conditions de chaleur seront insuffisantes.
   - Faîtes un apport d'engrais après une aération.

Divers :
   - Plantez les rosiers.
   - Nettoyez les plantes aquatiques.

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Dossier du mois

Les plantes face au froid

    Qui n'a jamais eu envie d'un peu d'exotisme ou d'une pointe d'originalité dans son jardin ? Malheureusement, la plupart du temps, on ne connaît pas bien la plante et elle ne passe pas son premier hiver. Toutes les plantes ne réagissent pas de la même façon face aux températures hivernales. Certaines ne souffriront pas des rigueurs de l'hiver et d'autres auront besoin d'une protection pour en réchapper.
     Dans un premier temps, nous verrons les différentes zones climatiques et, par la suite, les moyens de s'y adapter.

Les zones de rusticité

     Les zones de rusticité sont des régions géographiques réalisées à partir de données climatiques, principalement les températures moyennes les plus froides en hiver. Elles permettent de savoir quelles plantes peuvent vivre dans une région. On distingue ainsi 8 à 12 zones selon les pays, chacune étant elle même divisée en 2 : a et b (b étant légèrement plus chaud).
     Par exemple, une plante ayant pour zone 4b, pourra être cultivée sans protection particulière dans les zones supérieures ou égales à 4b. Par contre, elle ne pourra pas vivre dans les zones inférieures sans protection (de 0 à 4a).
     

      Quelques cartes


    Tous les pays n'attachent pas la même importance à la résistance des plantes face au froid. Les pays aux hivers peu "rigoureux" s'en préoccupent moins à juste titre.

   La France métropolitaine :

légende :

: zone 10

: zone 9b

: zone 9a

: zone 8c

: zone 8b

: zone 8a

: zone 7

: zone 6

: zone < ou = 5

   L'Europe :

légende :

: zone 10b

: zone 10a

: zone 9b

: zone 9a

: zone 8b

: zone 8a

: zone 7

: zone 6

: zone 5

: zone 4

: zone 3

: zone 2
   Le Québec :
     Le Québec est probablement la région francophone la plus intéressée par ce problème et également la plus à la pointe.

légende :

: zone 5 b

: zone 5a

: zone 4b

: zone 4a

: zone 3b

: zone 3a



: zone 2b

: zone 2a

: zone 1b

: zone 1a

: zone 0b

: zone 0a 

Cette carte est un extrait de la carte canadienne que vous pourrez retrouver en détail à cette adresse : http://sis.agr.gc.ca/cansis/nsdb/climate/hardiness/.

   Autres pays :

   Voici quelques sites présentant des cartes :
- Etats-Unis d'Amérique ; USDA Plant Hardiness Zone Map
- Australie ; Australian National Botanic Gardens
- Chine ; Palm & Cycad Societies of Florida

Les moyens de protection

     Malgré les zones de rusticité, on peut tout de même avoir dans son jardin quelques plantes moins bien adaptées au climat. Pour ce faire, on utilise différents moyens de protection. Ils devront être mis le plus tard possible dans la saison et retirés le plus tôt possible au printemps afin d'éviter le pourrissement. Choisissez une journée nuageuse pour enlever la protection pour ne pas brûler le feuillage.

     - Toile géotextile (voile d'hivernage) ou toile de jute :
Le système est simple, on plante 4 piquets autour de l'arbuste puis on enroule la toile autour
. Les piquets permettent de limiter les contacts entre la plante et la toile.

     - Paillis de feuilles mortes :
On utilise ce procédé essentiellement pour les vivaces et les arbustes de petite taille. Il s'agit simplement de recouvrir la plante de feuilles mortes (n'oubliez pas de mettre un poids dessus pour ne pas que tout s'envole).

     - Le tunnel en plastique pour les semis


     - Le buttage
C'est un peu le même principe que le paillis. Butter est l'action de recouvrir de terre le pied de la plante. Le cas le plus courant d'utilisation est le Rosier.

     - La neige
Paradoxalement, la neige est très efficace contre le froid et les grands vents, en dessous de la neige, la température est d'environ -2 à -3°C
. Par contre, si la neige est abondante, il faut resserrer les branches contre le tronc (en entourant de ficelle par exemple) afin qu'elles ne se cassent pas sous le poids.

Conclusion

     Les zones de rusticité constituent un excellent indicateur, cependant, d'autres facteurs comme la nature du sol (humidité) et l'état de la plante influent beaucoup. En effet, une jeune plante ou un végétal ayant subi une transplantation récente sera plus sensible. De même, un sol humide diminue la résistance.
     Suite à ce dossier, à partir du mois de novembre, nous indiquerons les zones de rusticité sur nos nouvelles fiches, les anciennes seront progressivement mises à jour.

Jean-François Rocheteau (j-francois.rocheteau@wanadoo.fr)    

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Gypsophila paniculata 'Bristol Fairy' et Armeria maritima 'Gloire de Dusseldorf'

Gypsophila paniculata 'Bristol Fairy' appelé communément Gypsophyle brouillard


cliquez ici pour voir la fiche sur le Gypsophyle brouillard

    La Gypsophile est originaire de Méditerranée et d'Asie extra-tropicale. Son nom du grec gupsos qui signifie gypse ou chaux et philos qui signifie ami. Plante médicinale contenant de la saponine qui est utilisée comme diurétique, antirhumatismal et expectorant.

    Elle est utilisée en massifs ou en fleur coupée pour la légèreté qu'elle apporte.

    
    Elle se multiplie par semis entre 13 et 18°C au printemps ou bouture de racine en février.

    Il peut parfois se développer une pourriture du collet.

Armeria maritima 'Gloire de Dusseldorf' ou Statice armeria appelé communément Oeillet de mer, Oeillet marin ou Gazon d'Espagne


cliquez ici pour voir la fiche sur l'Oeillet marin

    L'Arméria est originaire d'Europe (pourtour méditerranéen), Asie mineure, Amérique du Nord (côte Pacifique) et Chili. Son nom vient du celtique ar mor qui signifie ancien fruit en allusion à l'Oeillet.

    Elle est utilisée en bordure, en rocaille et est, comme son nom l'indique, adaptée au bord de mer.

    
    Elle se multiplie par
division de touffe en mars et par bouture semi-ligneuse en été, à l'étouffée.

    Elle a comme parasites les pucerons, et parfois les araignées rouges.

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