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Allium

Famille : LILIACEES
Genre : Allium
Espèce : schoenoprasum
Nom(s) commun(s) : Ciboulette ou Civette

Vivace


          Caractéristiques :

Floraison : Fleurs disposées en ombelles, denses, de 2 à 3 cm de diamètre. De couleur rose violacé, en juin-juillet. Le nombre de fleurs par ombelle peut atteindre 30. Elles sont presque toujours stériles.
Feuilles : Cylindriques, creuses, vert foncé, se terminant en pointe. De 20 à 35 cm de long.
Port : Forme une touffe compacte.

30 à 50 cm
Exposition : 

: Rustique

40 à 60 cm
Sol : Préfère les sols frais et peu humifères.
Intérêts : Excellent en cuisine.
Utilisation : Plante condimentaire dont la feuille est utilisée en cuisine. Massifs, bordures.
Remarque : En situation sèche, les feuilles jaunissent. Couper au fur et à mesure des besoins et au moins tous les mois à 4 cm du sol.

Multiplication : Division de touffe en mars-avril.
Etymologie :  Nom latin usuel de la plante.